Una proposta culinaria genuina, fatta con materie prime di qualità e del territorio, seguendo la stagionalità dei prodotti.
Nei nostri ANTIPASTI potrai trovare prodotti tipici: dai salumi locali ai formaggi freschi o stagionati accompagnati da contorni di stagione e fritti di nostra produzione.
I PRIMI vengono preparati con cura e maestria, per esaltare la tradizione ma anche le nuove proposte offrendo ai nostri clienti ingredienti freschi e di stagione.
I SECONDI a base di carne: arrosti, bistecche tagliate, preparati alla brace o al forno con utilizzo di carni a filiera corta e tipica del territorio.
Nel MENU ci sono anche contorni di stagione, dolci fatti in casa il tutto accompagnato dal nostro pane e dai vini locali come AGLIANICO del Taburno e FALANGHINA del Beneventano.